株式会社フレーバーハウス 代表取締役　てらだ　ひでお　プロフィール 　昭和23年7月3日東京･池袋に生まれる。現在56歳。蟹座。 7歳のとき巣鴨に移って以来、実家はいまもオバ〜チャンの原宿として知られる“とげぬき地蔵尊”の通りの出口のスグそばに。つまり東京生まれの東京育ち、爺さんの代からの東京っ子である（決して江戸っ子ではありません、念の為）。地元・巣鴨の小・中学校を卒業後、上板橋（東武東上線沿線）にある私立城北学園高校へ進学、その後、まるごと４年間は遊べると思い（オフクロさん、ご免ネ！）中央大学経済学部経済学科に入学、そして70年安保闘争に絡んだ大学紛争のドサクサに紛れて何とか（笑）同大学を卒業（因みに浪人生活と留年経験は辛くも免れる）。大学卒業後はトヨタ系ディーラーに就職し（23歳）、大好きな趣味のひとつであるクルマの販売を約5年間続けるも思うように実績が上がらず（笑）退職。それから約１年後、当時の大衆キャバレー最大手「ハワイ」チェーンにウェイターとして入社、この業界へ入ることに（28歳の時）。よって、脱サラであると同時にいわゆる叩き上げ経営者でもありマス。1984年、独立して株式会社フレーバーハウス設立、歌舞伎町に「ホンキートンク・レディーズ」を立ち上げる。その後、英国のフォーミュラ・フォード時代（つまり無名だった時代）からのアイルトン・セナのファンにつきF1ブームになる前の1988年に「バックヤードビルダー」を、1993年に自らの狂気性（苦笑）！ を表現した「マッドハウス」をオープン。以上3店舗を運営し、現在に至る。いずれも超個性的な店なのでござりマス。そして経営者としては、その変人性（自嘲）が歌舞伎町ではもちろんのこと最近では業界の枠を超えて結構知られているらしい（笑）？尤も、ホンキートンク・レディーズの入り口のキング・コングは歌舞伎町のエリアマークとして、世間では私本人よりもゼ〜ンゼン有名なのですが（失笑）。肝心の店の内容については、どんな店か知らない人が世の中まだまだ多いようです（残〜念っ！）。 性格： 粘り強い（母の実家が納豆の製造卸を営んでいたことから、幼少時より納豆を食べ続けているためか!?）。『中途半端が大嫌い！』。この商売に似合わず「ロマンチスト」。 家族： 妻（当然のことながら一人） 子供（やはり一人） 愛犬： 鼻のツブれたペキニーズ（コレまた一匹） 住まい： 世田谷（借家デ〜ス）・・・自慢じゃないけど個人資産はゼロ（呆笑＆泣笑）。勿論、隠し金・裏金の類は一切ナシ（真顔）。全てを店につぎ込んできました（豪傑笑）。 愛車： トヨタ・スープラ（北米仕様のオリジナル・カスタマイズド・チューン車・・・もう８年乗ってま〜す）。 趣味： 映画／音楽／クルマ／読書 好きな音楽：洋楽中心だが、浪曲・浪花節・演歌・ムード歌謡も大好きだったりする。 好きな映画：シドニー・ポワチエ主演「夜の大走査線」／スティーブ・マックィーン主演「ブリット」／ロバート・デニーロ主演「タクシードライバー」／アレック・ボールドウィン主演「ビートルジュース」／アラン・ドロン、ジャン・ギャバン主演「地下室のメロディ〜」／ジャン・ポール・ベルモント主演「リオの男」シリーズ／黒澤明監督「七人の侍」／高倉健主演「昭和残侠伝」シリーズ及び「網走番外地」シリーズ／深作欣二監督「仁義なき戦い」シリーズ／渥美清主演「男はつらいよ」シリーズ等々。 嫌いなもの：成り金趣味　ヤクザ　ホスト　同業者　ゴキブリと爬虫類 許せないもの：他人と同じである自分。 著名人との親交： 一切ナシ！ 座右の銘： 愚直につき…「この道一筋」「貫き通せ、道はある」「鉄の一念、岩をも通す」